旬を味わう

ジャック・オー・ランタンのちぎり絵に続いて、旬のかぼちゃを使っておやつを作りました。

おやつを作りでは、なるべく地産地消で健康的なおやつにしています。

ひたちなかと言えば干し芋の産地ですが、干し芋の旬は冬。

今は収穫の時期、市内のあちこちに広がるで畑では干し芋用のさつま芋が収穫されています。

そんな中での「かぼちゃ」

茨城県では「江戸崎かぼちゃ」が有名です。

今回はみんなでかぼちゃのパンケーキを作りました。

お家の方から「食べられるかどうかわかりません」と申し送りのあった☆さん、おかわりしました。

煮物では食べないかぼちゃも、パンケーキならおいしくいただけますね。

ごちそうさまでした。

※株式会社公文教育研究会との契約に基づき、公文式学習導入施設として、教材提供と学習指導のサポートを受けています。